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2010年1月9日星期六
红枣龙眼莲子百合雪耳汤
红枣龙眼莲子百合雪耳汤
材料
1)雪耳/银耳/白木耳
2)莲子(去芯)
3)百合
4)红枣(去核)
5)龙眼
6)片糖/冰糖
1.雪耳先浸水至发起。 莲子去芯,红枣去核,其他材料洗净备用。
2.煲过开水。
3.水滚下材料。
4.煲1个钟~2个钟,视您所要的木耳的Q度而定,之后放片糖/冰糖,待糖溶化后熄火即可。
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