2009年12月18日星期五









ORANGE POPPYSEED MUFFIN MIX
材料



1。水-100gram








2. 植物油/已软化奶油-120gram








3.鸡蛋-3颗/每个60gram
















1.在未烘之前,将烘炉烘至200度 至少 15 分钟。 把12个圆杯的普通型蛋糕盘涂上油或在盘内铺上防油纸杯。








2.将蛋糕预混粉,水,油和鸡蛋放入中型碗内一起搅拌至均匀。








3。将已搅拌好的预混料平均地分配在蛋糕纸杯上,(每个约2/3满)。 烘约18-20分钟或至变金黄色。冷却5分钟才从把松糕倒出来。 待完全冷却才宁藏。








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去年买的粉。。。。我等到现在才弄。。。。截至日期04.02.2010。。。。哈哈。。。。这包贵咯rm8这样的。。jusco买的。。(jusco的东西有够贵,他这个rm8多的是offer 的价钱,等于人家的普通价钱)
















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ORANGE POPPYSEED MUFFIN MIX








用预拌粉的~~我有一点没有跟咯材料








1)预拌粉








2)鸡蛋-3颗(共180gram)








3)玉米油- 99gram(我的杯28gram)








4)水- 101gram(我的杯28gram)








做法:








a)预热烤箱200度 20分钟








1)直接鸡蛋破壳倒在碗备用








2)鸡蛋液+玉米油+水,直接搅拌








3)然后慢慢倒入预拌粉搅拌。。。。








4)觉得均匀后。。。。装在烤盘。。








5)送入烤箱一开始 160度 ,开风扇 , 上下火,18分钟。。。之后要到5分钟时看到muffin爆开后里面好像没熟。。又觉得干干,关风扇。。180度 ,5分钟。。。。。。之后还是看到里面熟 200度,5分钟。。。。之后来开帖,写包装步骤。。。。。直到它叮了很久我也没去看。。。之后去看!!! 黑了!!!。。。自己拿来的乱乱放温度和时间。。。虽然是黑了。。。但能吃的。。。。。上面黑黑和左右黑黑硬硬拿走,吃中间的。。。还不错吃的 。。只是烤黑罢了~ 但说真的,就算怎样,我都会吃一吃的。。。。。还记得我以前做过的low gi 面包吗?发不起那颗,然后黑如黑炭那个,我也是有吃一小小小的粒的削削的。。。=============================================








哎哟~我开蛋也不能开到美美的,会破蛋黄的。。 还有我,变态的,要每次晚上我才能弄蛋糕的。。看照片时间我23.30才弄。。本来不要做的,但想说明天没做工,弄咯。。。。。。我还有1盒巧克力口味也是去年买然后要过期的cookies没弄。。我打算丢掉了。。。原因是去年我有做过1盒原味的cookies很geli。。。又油油的,尤其是我的搅拌机不能搅拌的(太干太重,机器打不动),烤出来,geli咯,干干,然后一进口中就感觉这饼的热气(煎炸食物的那种热气感)geli咯~放弃掉它,好过我做不好后发脾气咯。所以丢掉好了。。。截至日期是01.01.2010。。应该是2008年9月多买的粉。。。。我还真厉害放咯。。哈哈

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